市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋：體外培養(yǎng)免疫細胞，重新輸回人體能抗癌?
2014-03-10?
市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋：體外培養(yǎng)免疫細胞，重新輸回人體能抗癌
“哪些食物可以抗癌？”?上期養(yǎng)生談活動中，現(xiàn)場參與活動的讀者紛紛提問，希望增加更多的抗癌知識。市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋與他們交流了如何有效預防和治療腫瘤的話題。
許多人死于無知
近幾年，惡性腫瘤、腦血管病、心臟病、呼吸系統(tǒng)疾病為城市居民主要疾病死亡率的前幾位。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國每年新發(fā)腫瘤病例約為312萬例，平均每天8550人被診斷為惡性腫瘤。
很多人認為，腫瘤、心腦血管病、糖尿病高發(fā)，是因為經(jīng)濟發(fā)達、生活富裕造成的。其實不然。市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋說，在美國，白領(lǐng)跟藍領(lǐng)相比，生活富裕，而患病率低。這說明什么？因為白領(lǐng)受到較好的健康教育，自我保健意識高?！皯?yīng)該說，許多人不是死于疾病，而是死于無知?！编嵈涮O解釋說，很多疾病若做好預防工作，是可以不讓它發(fā)生的，是可以避免死亡的。世界衛(wèi)生組織指出：1/3癌癥是可以預防；1/3癌癥是可以早期經(jīng)治療而痊愈；1/3癌癥病人也能通過適當治療延長病人生命，提高生命質(zhì)量。
鄭翠蘋指出，人體發(fā)生癌癥，與內(nèi)因和外因等有關(guān)。其中，父母的遺傳因素占15%，個人生活方式占60%，可以說癌癥就是一種生活方式疾病。比如女性患乳腺癌，與其肥胖、大量飲酒、吸煙有很大的關(guān)系。女性一年吸煙超過100支的，患乳腺癌的概率大大增加。
什么樣的生活方式有利于預防腫瘤？鄭翠蘋說，健康四大基石是：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。如果大家都能做到這16個字，腫瘤可減少1/3，高血壓發(fā)病率可減少55%，腦卒中、冠心病可減少75%，糖尿病可減少50%，人們的平均壽命能延長10年以上。
熟西紅柿可防前列腺癌
鄭翠蘋指出，預防腫瘤的第一大基石是合理膳食。人們每天應(yīng)攝入“紅、黃、綠、白、黑”食物，有助防癌。
紅指的是西紅柿、紅薯、紅辣椒。男性每天吃一個西紅柿，前列腺癌的患病率可減少45%。燒熟的西紅柿防癌的效果更好，因為西紅柿、紅薯是脂溶性的，煮熟更利于吸收。
黃指的是含維生素A豐富的食物，如胡蘿卜、老玉米、南瓜。多食黃色食物，不僅可以補充鈣和維生素A，而且有利于預防動脈硬化和視力模糊。
綠指的是綠茶。它所含的一種抗氧自由基，可減緩衰老，減少動脈硬化，減少腫瘤發(fā)生。
白指的是燕麥。很多長壽老人，就有每天早上喝燕麥粥的習慣，不但能起到降膽固醇、降甘油三酯的作用，還能預防糖尿病。
黑指的是黑木耳。黑木耳可做湯、做菜，每天攝入5~10克，連續(xù)50~100天，可以降低血黏度。
此外，需要提醒的是，每天攝入500克以上的各種蔬菜、水果（每天吃五份不一樣的蔬果，選擇吃色彩鮮艷的當季蔬果），可以使患癌的危險性降低20%。
可嘗試細胞免疫療法
“聽說現(xiàn)在有一種細胞免疫療法能治療腫瘤，這方法適合哪些腫瘤患者？”現(xiàn)場有讀者提問。
鄭翠蘋介紹，腫瘤治療的主要方法是手術(shù)、放療、化療等。腫瘤患者能手術(shù)的盡量手術(shù)治療，但手術(shù)有時也不能解決腫瘤細胞的擴散、轉(zhuǎn)移問題。而放療、化療在殺傷腫瘤細胞的同時，對正常細胞也有很大的損害。近年來，在生物學家與腫瘤醫(yī)療專家的努力下，研究出一種“綠色生物細胞療法”，與三大傳統(tǒng)治療方法互為補充，正發(fā)揮著重要的抗癌作用，尤其針對那些不能手術(shù)、手術(shù)后放化療效果不明顯、手術(shù)和放化療后仍需繼續(xù)治療的患者。
這種療法叫DC-CIK生物治療。DC和CIK細胞都是人體中重要的免疫細胞。而腫瘤在最初發(fā)病時，進展是非常緩慢的。但若人體的免疫處于下風，腫瘤就會失去控制、快速生長。此時，如果人體有足夠多的免疫細胞就能抵抗癌細胞了。而DC-CIK生物治療就是采集人體自身免疫細胞（通過輸出外周血），經(jīng)過人工體外培養(yǎng)，使其數(shù)量成千倍增多，然后再回輸?shù)饺梭w來殺滅病原體、癌細胞，增強機體的免疫力。無法手術(shù)的肺癌患者、消化道腫瘤晚期患者、惡性黑色素瘤患者、腎癌患者、惡性淋巴瘤患者等可以嘗試該療法。?張曉文/圖
