愛(ài)吃三分熟牛排 五旬大叔排出3米多長(zhǎng)絳蟲(chóng)
?? 日前，市中心醫(yī)院一位男性患者在腸道準(zhǔn)備時(shí)排出一條3米多長(zhǎng)的絳蟲(chóng)，該患者回憶自己比較愛(ài)吃三成熟的牛排。
?? 今年五十出頭的張大叔在美國(guó)經(jīng)營(yíng)一家雜貨店，因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)在溫州，經(jīng)常要回溫州進(jìn)貨。這次剛好到了一年一次的體檢時(shí)間，張大叔預(yù)約了腸鏡檢查。腸鏡檢查前必須要清潔腸道，在張大叔服下導(dǎo)瀉劑之后，竟排出了一條淡黃色的線，他說(shuō)拉了很久感覺(jué)還在體內(nèi)。張大叔發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，于是趕緊致電市中心醫(yī)院消化內(nèi)科鮑洛文主任尋求幫助。在鮑主任的指導(dǎo)下，張大叔將排出的線送到溫州醫(yī)科大學(xué)做檢測(cè)，專家們用尺子測(cè)了一下竟然有3米多長(zhǎng)，經(jīng)鑒定這條淡黃色的線其實(shí)是絳蟲(chóng)。張大叔回憶自己沒(méi)有吃生食的習(xí)慣，但自從到了美國(guó)后就特別愛(ài)吃三成熟的牛排，外焦里嫩，吃起來(lái)特別香?？吹借b定結(jié)果后，張大叔嚇得直說(shuō)再也不敢吃了。為了確保將體內(nèi)殘余的絳蟲(chóng)全部排出，鮑主任建議張大叔還需要做進(jìn)一步的驅(qū)蟲(chóng)治療。
?? 絳蟲(chóng)是一種巨大的腸道寄生蟲(chóng)，有時(shí)能使豬及牛受到病害。人們吃了生的或未經(jīng)適當(dāng)烹煮的帶絳蟲(chóng)豬肉、牛肉或魚(yú)肉，絳蟲(chóng)就會(huì)進(jìn)入人體寄生。鮑主任說(shuō)，三成熟、五成熟的牛排，厚的地方切開(kāi)來(lái)都血淋淋的，其實(shí)這里面的蟲(chóng)卵并沒(méi)有完全被殺死。絳蟲(chóng)一旦進(jìn)入腸道，它會(huì)將頭端嵌入腸壁，然后在腸壁上吸取血液和營(yíng)養(yǎng)以供自身需要。如果絳蟲(chóng)留在腸道，可能會(huì)引起腸梗阻，引發(fā)腹痛、食欲減退及肛門(mén)四周刺癢等輕度癥狀。當(dāng)絳蟲(chóng)爬到膽道里，可發(fā)展成為膽結(jié)石。如果成蟲(chóng)隨血液系統(tǒng)進(jìn)入大腦組織時(shí)，會(huì)導(dǎo)致頭痛、抽搐或者失明，嚴(yán)重會(huì)致人死亡。
?? 因此，鮑主任提醒市民盡量不要吃生食，比如生的或未煮熟的豬肉、牛肉、淡水魚(yú)；同時(shí)要提高廚房衛(wèi)生操作的意識(shí)，確保砧板、菜刀等廚具生熟分開(kāi)。
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